miércoles, 17 de febrero de 2010

Libro de cocina boliviana se ubica entre los cuatro mejores del mundo

Lo Mejor de Platos & Buen Gusto, de la tarijeña Lucy Ávila, obtuvo el cuarto lugar en los premios Gourmand World Cookbook Awards, certamen que premia los mejores libros de cocina en el mundo y que para esta versión recibió ejemplares de 136 países.
“Me siento muy halagada, honrada y feliz de ver el nombre de Bolivia que salió favorecido en la categoría de ganadores por países, en la que al final quedaron cuatro de nueve competidores”, expresó Ávila, que en 1994 creó, en el matutino Los Tiempos, la revista semanal Platos & Buen Gusto, en la que estuvo durante 15 años, llegando a publicar 720 ediciones y cerca de 5.000 recetas de cocina. De allí derivó el libro que resultó ganador en el prestigioso concurso internacional.
Lucy nació en Tarija en el hogar de Alicia Auzza y de José Ávila. Tiene cuatro hijos: Patzy Skeet Ávila (45), el escritor Edmundo Paz Soldán (42), el economista Marcelo Paz Soldán (40) y la profesora de idiomas Roxana Paz Soldán (39). Es profesora jubilada y gerente fundadora de la empresa publicitaria Iccom, que se inició en 1984. /MS

jueves, 11 de febrero de 2010

Comadres celebrarán su día con streepers, sambas y el Pocholo

El tradicional festejo de las comadres se celebrará hoy en La Paz con mucha piel. Espectáculos de streepers masculinos forman parte de la oferta que los locales de entretenimiento han preparado para iniciar la celebración de los carnavales.

La fiesta de la carne tendrá este toque picante en espacios como Pueblo Viejo y Gurú, donde la atracción principal la constituirán los espectáculos streeper dedicados a las damas.

La celebración del Jueves de Comadres es una tradición carnavalera surgida en Tarija. Compartiendo “tortas” (canastas) decoradas con globos, mixtura y serpentina y cargadas de frutas y pan dulce, las mujeres sellan su amistad en este día.

Desde Tarija se informó que una comisión del Ministerio de Culturas llegó hasta la capital chapaca para iniciar el proceso de postulación de esta festividad, ante la Unesco, como Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad. El periódico Nuevo Sur señaló que la comisión se encargará de realizar filmaciones y recopilar testimonios, para elaborar la carpeta de postulación oficial.

Las residentes chapacas en La Paz mostrarán hoy parte de esta tradición en el Círculo de Oficiales de la Naval. Regalarán canastas traídas desde Tarija.

El menú festivo tendrá un espacio para el humor, con la presencia del Pocholo en Mama Diablo. El cómico ofrecerá el show “A calzón quitado”.

La música tropical domina la agenda. Pero también se ofrecerán otras opciones. Las amantes del rock podrán disfrutar de La Banda Sonora del Niño Envuelto en Tocino, en Equinoccio. Y las seguidoras de las sambas revivirán éxitos con la música del Dúo Argentino, en el Coliseo Obrero.

MAMA DIABLO
Hoy. El boliche invita a las comadres a divertirse junto al humor del Pocholo, Meta Qmbia y dos streepers. Cover: Bs 35. Mañana. Fiesta de antifaces al ritmo de Veneno. Cover: Bs 40. Sábado. Noche de diablas, con la música de Mulata. Cover: Bs 35. domingo. Fiesta de disfraces con el grupo Tujes, de Cochabamba. Cover: Bs 40. Lunes. El festejo se celebrará con espuma, al ritmo de Sin Ley. Cover: Bs 35 (Av. 6 de Agosto).

LA BRÚJULA
Hoy. Invita a pasar una noche inolvidable con el grupo Sin Ley. Promete grandes sorpresas. Cover: Bs 30. Mañana. Única presentación en La Paz del grupo argentino Sombras. Sábado. Se bailará con las agrupaciones Skimo y Son Calypso. Cover: Bs 30. domingo. La fiesta estará a cargo de Mulata y Diamante Negro. Cover: Bs 30. Lunes. Actúan Sin Control y Mr. Yo. Cover: Bs 30 (Sábado, domingo y lunes, mujeres dos por uno. Tragos: 2x 1 hasta las 23.00 horas). (Av. 20 de Octubre entre Aspiazu).

PUEBLO VIEJO
Hoy. Prometen a las comadres un grupo en vivo, banda, streepers y sorpresas. Cover: Bs 70. Mañana. Será una noche de antifaces con Los Tigres de Cochabamba. Sábado. Fiesta de sombreros, con la música del grupo argentino La Mayor, ex integrantes del grupo Sombras. domingo. Fiesta de pepinos, con el grupo Mala Kumbala. Lunes. Fiesta de disfraces junto al grupo Meta Qmbia (Av. Arequipa. La Florida).

EQUINOCCIO
Hoy. Las amantes del rock disfrutarán de la música de La Banda Sonora del Niño Envuelto en Tocino. Cover: damas Bs 5 y varones Bs 10. Mañana. En el escenario estarán Matamba y Zion. Cover: Bs 40. Sábado. Fiesta de sombreros con Mantra. Cover: Bs 30. domingo. Fiesta de espuma y San Valentín con Octavia. Cover: Bs 40. Lunes. Fiesta de disfraces retro al ritmo del rock de los año 90. Cover: Bs 35. (Av. Sánchez Lima ).

AJAYU
Hoy. Se celebrará comadres y el aniversario del boliche al ritmo de Gran Matador. Promete sorpresas. Cover: Bs 20. Mañana. Baile al ritmo de Skimo. Cover: Bs 15. Sábado. Full boliche. Sin cover. domingo. Full boliche sin cover. Lunes. Ch’alla con el grupo Henri Balcázar. (C. Colón 540 entre Ballivián y Comercio ).

OJO DE AGUA
hoy. Kollamarca y los Cantores del Algarrobal pondrán música a la velada. Mañana. Fiesta Jach’a Pantalla. domingo. Atajo (foto). Cover: Bs 15. (c. Illampu 965 y Sagárnaga).

GURÚ
Hoy. El local invita a bailar al ritmo de Mala Kumbala. Para las comadres se ha previsto el show de cinco streepers. Cover: Bs 20. Mañana. Carnaval al ritmo de Sin Ley. Cover: Bs 20. Sábado. Fiesta de antifaces, con Mr. Yo. Cover: Bs 20. domingo. Noche de disfraces con Mala Cumbala. Cover: Bs 20. Lunes. Fiesta de la espuma con el grupo Gran Matador. Cover: Bs 20. (Av. Mcal. Santa Cruz).

CÍRCULO DE LA NAVAL
hoy. Fiesta de comadres organizada por un grupo de mujeres chapacas. Prometen canastas llegadas de Tarija. Cover Bs 70 (Av. Ballivián y calle 22, Calacoto).

GITANA
Hoy. Fiesta con disfraces al ritmo de Confusión. Mañana. La noche la amenizará Octavia. Sábado. Nuevamente la alegría la pondrá Confusión. Lunes. Fiesta de Carnaval con disfraces,junto a Los Tigres. (La Florida).

CÍRCULO AERONÁUTICO
Hoy. Fiesta de comadres organizada por un grupo de damas voluntarias. La recaudación beneficiará a un Centro de Solidaridad que se encuentra en Pucarani. La fiesta estará amenizada por una banda y una amplificación. Salón Pelícano. Mañana. Fiesta de disfraces y antifaces. Será amenizada por Música de Maestros, Los Chévere (foto) y Típica Los Amigos. Cover: Bs 70 (c. José María Achá, Los Pinos).

COSTILLA DE ADÁN
Hoy. Comadres. Fiesta vinitropical. Clásicos tropicales. Amplificación sonido Martínez de Buenos Aires. Cover: Bs 5. (Abdón Saavedra esq. Aspiazu, Sopocachi).

CAMBRINUS
Hoy. Habrá baile al ritmo de la música tropical del dúo Nani y Yury. Cover: Bs 25. Mañana y el sábado. La noche estará amenizada por el dúo Reynaldo y Miguel. Lunes. Alegrará la noche el grupo Birds of fire. Cover: Bs 25.

(San Miguel, calle Juan Capriles 1233, Bloque B).

THELONIOUS
Hoy. La noche de las comadres estará amenizada por Cubayande con su ritmo tropical y latinoamericano. Cover: Bs 20. Mañana y el sábado. Farándula ofrecerá un menú de salsa y merengue. Cover: Bs 25. Domingo y lunes. Se presentarán los clásicos del rock junto a la agrupación Black Jack. Cover: Bs 20. (Av. 20 de Octubre 2116, Sopocachi).

SCARAMUSH
Hoy y mañana. La diversión estará a cargo de Los Signos. Cover: Bs 25. Sábado. Clásicos del rock con Black Jack. Cover: Bs 25. Domingo y lunes. El invitado especial será Luz de América. Cover: Bs 30. (Fernando Guachalla, entre Sánchez Lima y Ecuador).

MATHEUS
Hoy. La diversión para las comadres vendrá de la mano del grupo Zucumbé. Cover: Bs 30. mañana. Noche de rock con Black Jack. Cover: Bs: 30. sábado. Se impondrá la música latina en versión bolero con ritmos del Brasil. Cover: Bs 30. (Fernando Guachalla y Av. 6 de Agosto).

HOTEL TORINO
Viernes y sábado. El grupo Hiru Hichu, con su característico grito “que se mueran los k’aimas”, se apresta a alegrar a los paceños al ritmo de morenadas y melodías características de los ch’utas. Cover: Bs 30. (C. Socabaya)

CLUB 16 DE JULIO
Viernes. Se desarrollará una fiesta de gala. El grupo Los Olvidados compartirá el escenario con el grupo tropical Contraste Latino, que vuelve al escenario con invitados especiales como Beba Rocha. (Esquina del Obelisco. Paseo de El Prado)

PUERTA DEL SOL
Viernes. Fiesta al ritmo de una banda buri y de la saya afroboliviana. Además del grupo Hiru Hichu. Cover: Bs 25. Sábado. Los carnavaleros bailarán al ritmo de Fusión Ande y Quiabaya. Cover: Bs 25 (Max Paredes y Sagárnaga).

NEW PLATINIUM
Hoy. Comadres con show de streepers, sorteos y grandes premios. Cover: Bs 10. Mañana. Alto Tráfico. Cover: Bs 20. Sábado. Fiesta con Los Tigres de Cochabamba (foto). Cover: Bs 30. domingo y lunes. Fiesta de disfraces y antifaces. Sin cover. (Av. plaza Villarroel, carril de subida, esq. Matías Terrazas N° 17).

JAMUY
Hoy. Las comadres tendrán su canastita con muchas sorpresas. La noche será amenizada por el grupo Zenit. No faltará el show de los streepers. Sin cover. Los varones podrán ingresar desde las 00.00 horas. Mañana. La fiesta invita a bailar con el repertorio de Río Bravo. Cover: Bs 10. Sábado. Los Jayas estrenarán las canciones de su nuevo disco. Cover: Bs 10. domingo. Se premiarán los mejores disfraces. Acompañará la noche el grupo Los Ángeles. Cover: Bs 15. lunes. Por primera vez en Jamuy, Los Mayas. Cover: Bs 20. Se sortearán premios con las entradas. (C. Santa Cruz).

TARGET
Hoy. Las comadres están invitadas a divertirse con la banda de rock Ego. Cover: Bs 20. Mañana. El grupo Reverso, que fusiona el arte escénico con música, pondrá en escena sus mejores temas, acompañados de su singular representación inspirada en Carnaval. Cover: Bs 20. Sábado. Grupo en vivo por confirmar. Cover: Bs 20. Lunes. La fiesta estará animada por los ritmos de la saya afroboliviana y la agrupación de ska Makurka. Cover: Bs 15 (Av. 6 de Agosto, Sopocachi).

CONCERT LUNA LLENA
Viernes. Concierto de tangos junto a Dardo Greco y Mario Salvat. Cover: Bs 20. (Av. Ecuador 2582).

COLISEO OBRERO
Viernes. El Dúo Argentino invita a bailar con su menú de sambas. Freddy Baldivieso ofrecerá música chaqueña. Con la entrada, una cerveza. (Av. Saavedra. Miraflores, frente al parque triangular).

CONCERT SCENIC
Hoy. Se realizará un tributo a la banda Pantera, con la participación de Cranium. Posteriormente, Trashmaniac tocará los mejores temas de la legendaria agrupación brasileña Sepultura y de Metallica. Cover: Bs 8. Mañana. El Carnaval metalero seguirá con La Leyenda. Cover: Bs 10. sábado. Estará la banda argentina Tarnarium. Simultáneamente habrá una exposición de motos. Cover: Bs 20 (C. General Gonzales 1241).

CAFÉ BERLÍN
Mañana. La Milonga del Tango Club La Paz se presentará junto a destacados exponentes nacionales del tango y de la milonga. Se premiará a los mejores disfraces de tangueros. Cover: Bs 25 (Av. Montenegro 708).

Cochabamba: SÓLO MUJERES COMADRES OPCIONES PARA CELEBRAR


Este año las comadres tienen muchas opciones para festejar su día. Existe una variedad de propuestas para todos los gustos y para diferentes presupuestos.

Click elaboró una selecta lista de las fiestas más sonadas para disfrutar entre mujeres. (María Laura Quintana)

Country Club Cochabamba

Como ya es tradición, cada año, el Country Club Cochabamba ofrece una entretenida fiesta para las socias y amigas de las socias del club. El festejo comenzará al mediodía y las comadres degustarán el típico puchero de carnaval. El encuentro estará amenizado por una banda y el mariachi Mi Tierra.

Hotel La Colonia - Mandarina

Mandarina Lounge y Premier Group ofrecen una tarde para celebrar entre chicas con bar abierto todo el día. El festejo empieza a las 14:00 y se prolongará hasta las 19:00 en el Hotel La Colonia. Contará con la presencia musical del afamado grupo Dr. Jet, la tradicional banda carnavalera, Voltaje y el reconocido Dj Cyborg. A partir de las 20:00 la fiesta continúa en Mandarina Lounge hasta que las velas no ardan. Cabe destacar que para resguardar la seguridad los organizadores ofrecen servicio exclusivo de radiotaxi y una ambulancia a disposición.
Costos: Sólo tarde: Bs 80.
Sólo noche Mandarina: Bs 60
Tarde y noche: Bs 120.

Hotel Cochabamba - Barracudas

El Hotel Cochabamba ofrece una alternativa llena de sorpresas, con tragos gratis toda la tarde, piscina atemperada, premios y sorteos.
Las puertas se abren a partir de las 13:00 hasta las 20:00 y la música estará a cargo de Octavia, Etiqueta Negra, Gallo Negro y la tradicional banda carnavalera.
Durante la noche la celebración continuará en Barracudas, donde se presentarán Mr. T, Huáscar Ballón y DJ' Anix Djane.
Costos: Sólo tarde Bs.- 50
Sólo noche Bs.- 30
Tarde y Noche Bs.- 70

Hotel Portales – Ibiza

Esta fiesta abre sus puertas a partir de las 14:30 hasta las 20:00 para continuar el festejo en la discoteca Ibiza. Durante la tarde habrá un desfile sólo para mujeres con la presencia del modelo internacional Ario Freire, quien llega exclusivamente a Cochabamba para festejar a las comadres, y la presencia musical de Magic Juan, quien deleitará a las chicas con sus grandes éxitos. A partir de las 23:00 los compadres podrán ingresar a la discoteca y festejar con ellas en su día.
Costos: Sólo tarde: Bs 100
Sólo noche: Bs. 80
Tarde y noche: Bs 150
Noche varones: Bs 60