sábado, 22 de enero de 2011

POSTRES EXQUISITOS Bocaditos de chocolate

INGREDIENTES

200 grs. azúcar moreno, 200 grs. azúcar molida, 175 grs. mantequilla, 450 grs. mantequilla de maní, 20 grs. maníes sin sal; pelados, 340 grs. chocolate.

PREPARACIÓN

Mezclar los azúcares, 150 grs. de mantequilla, la mantequilla de maní y los maníes. Extender la masa sobre una bandeja de horno en un espesor de 2,5 cm. Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla restante. Distribuirlo una vez fundido sobre la masa. Meter en la nevera media hora. Cortar a cuadrados antes de servir.

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