domingo, 11 de agosto de 2013

ENSALADA DE BERROS

INGREDIENTES [ Para6 personas]

Aderezo:
Queso Crema 226 gramos
Aceite de oliva 1/4 taza
Yogur natural 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Hojas de cilantro 1/2 taza
Jugo de limón 1 cucharada

Ensalada:
Tomates, sin piel y sin semillas, cortados en cubos pequeños 3
Berros 9 tazas
Tocino picado y frito 1/2 taza

PREPARACIÓN (Tiempo: 15 minutos)

Licuar los ingredientes del aderezo.

Acomodar los berros con los tomates y tocino, salpimentar y acompañar con el aderezo.