domingo, 18 de agosto de 2013

hot dog americano

INGREDIENTES

8 salchichas tipo Frankfurt

8 panecillos alargados

2 cebollas

2 pimentones verdes

8 tiras de tocino

Ketchup y mostaza americana

PREPARACIÓN

Picar las cebollas, los pimentones y el tocino todo muy fino.

Luego freírlo todo en aceite bien caliente, salvo el tocino, que debe dorar en una sartén aparte. Usar un colador para escurrir un poco de esta manera el aceite.

Una vez los acompañantes están listos, tostar un poco el pan en la plancha. Cocinar las salchichas.

Colocar la salchicha en el panecillo y rematar con un poco de cebolla, pimentones y tocino. Como toque final, agregar una buena cantidad de mostaza.

Lo ideal es acompañar esta receta con papas fritas y un trago caliente o bebida de soda.